你知道橄欖油能夠幫助妳分解其他油脂,同時也是最廣泛應用在美容上的油類嗎?

 

年過40以後,丈夫開始出現高血壓的症狀,但他對於長期服用慢性藥物一直很排斥,於是我四處尋找更好的控制方法。有一天,我和許久未見的姊妹來個久違的聚會,才得知她在幾年前就遠嫁義大利,現在正管理著位於義大利南坡大地上充滿著陽光的莊園,她邀請我到她的莊園走走,當下我被深深吸引,一口答應了邀約。

搭乘了18小時的飛機抵達羅馬,又經過了漫長的車程後,我們抵達了Gioia Del Sole 日欣農莊。

走進農莊,大片的橄欖樹步道映入眼簾,遠遠看到工人正在小心採收當季的橄欖果實,朋友說這裡的每一顆橄欖果實都是人工採收挑選,只取品質最好的橄欖來製作初榨橄欖油,而且每一瓶橄欖油都是直接在農莊裡壓榨裝瓶,不會再另外送到油廠分裝。

在莊園待了將近一週的時間,聽著朋友的理念,也體驗了他們除了橄欖油以外的醋,葡萄酒等產品,我十分享受這些源自大自然的感動,就像自然好一直以來堅持源自天然的理念一樣,於是將橄欖油也帶回台灣,現在我的丈夫飲食上得到了相當好的控制,而我自己則利用橄欖油來製作馬賽皂和一些DIY保養,也希望能和你們一起分享這份來自義大利的贈禮。