蒙特布查諾有機乾紅精選葡萄酒 | Gioia Del Sole | 農莊原裝進口

純淨的土地 孕育純粹的風味

產自自義大利阿布魯佐的寧靜山丘，在亞德里亞海與海拔200米的睡美人山丘之間，擁有得天獨厚的風土條件：骨質性與黏質土壤、終年微風，以及明顯的晝夜溫差，遵循著自然農法，使這片土地成為有機葡萄的搖籃。

風味筆記

外觀呈現強烈的紅寶石色，散發成熟紅果實與黑漿果的雅緻香氣，揉合天竺葵與玫瑰的細膩花韻，層層綻放。餘韻中隱約透出香料與青草的清芳，引人沉醉。入口乾爽溫潤，單寧柔和如絲，口感飽滿而細緻。回味悠長，醇厚與清新並存，結構勻稱而不失優雅。

侍酒建議

攝氏16-18度。

餐點搭配

紅醬的義大利麵、紅肉、湯、烤肉、野味料理、乾酪。

採摘方式：10月上旬人工採收，嚴選果實完整、成熟之葡萄

栽培方式：棚式種植，每公頃僅1700棵。

 產量控制：每公頃僅產100公擔。

 釀造：當日鮮採葡萄即以物理壓榨，控制於恆溫環境中，葡萄原漿經約20日的浸皮發酵，悉心醞釀於不銹鋼槽中，充分保留果實的天然風味與結構。隨後移入法國橡木桶中熟成12個月，使酒體更顯圓潤與深邃，最終於瓶中再靜置熟成三個月以上，讓時間賦予優雅層次。